Symbole de la cuisine italienne, la focaccia est un pain généreux, moelleux et parfumé, dont chaque région d’Italie propose sa propre interprétation : plus ou moins épaisse, nature ou garnie, toujours ancrée dans la tradition et le partage. Lors de cet atelier, vous découvrirez et réaliserez des focacce de différentes régions d’Italie, en apprenant les […]
Mise en scène par P.Mc.Dermott, la saison s’offre une parenthèse de légèreté avec la comédie amoureuse de Mozart.
Chef-d’œuvre shakespearien, le drame ou la passion humaine mène inexorablement à la destruction. Une nouvelle production mise en scène par L.Proske.
Cap sur la Sicile ! Notre programme 2026 s’enrichit d’un voyage à Palerme et dans ses alentours, mêlant culture, gastronomie et paysages méditerranéens. Une belle escapade que nous avons hâte de partager avec vous. Prix : 1550 CHF + supplément de 150 CHF pour chambre individuelle
...les informations vont suivre.
Laissez-vous emporter par les amours contrariées de Minnie et Dick dans le Far West. Mise en scène de R.Jones.
Partez à la découverte de l'une des plus belles régions viticoles d'Italie ! Nous avons le plaisir de vous inviter à une dégustation de vins de la Vénétie, animée par Yves Dothaux, œnologue passionné et fin connaisseur des terroirs italiens. Au fil d'une sélection de crus emblématiques, il vous fera découvrir la richesse, la diversité et l'histoire […]
Au cours de cet atelier, vous apprendrez à préparer ces délicieux biscuits salés, emblématiques du sud de l'Italie, selon une recette traditionnelle. Vous découvrirez les différentes étapes de leur fabrication, les astuces pour réussir leur texture si caractéristique, ainsi que les saveurs qui font tout leur charme. Que vous soyez passionné de cuisine italienne ou […]
Ce voyage vous permettra de flâner dans les ruelles chargées d'histoire de Vérone, ville de Roméo et Juliette, d'admirer son remarquable patrimoine architectural et de découvrir le charme et la richesse culturelle de Padoue, célèbre pour sa prestigieuse université, ses places animées et ses trésors artistiques. Le point d'orgue de ce séjour sera une soirée […]